http://die-klapsmuehle.org/2007/03/01/hhnchenschlegel-mit-backofen-kartoffeln/ Ambitious. But rubbish! Tue, 10 Jan 2012 18:38:32 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://die-klapsmuehle.org/2007/03/01/hhnchenschlegel-mit-backofen-kartoffeln/comment-page-1/#comment-128 rita Wed, 16 Apr 2008 19:18:45 +0000 http://die-klapsmuehle.org/2007/03/01/hhnchenschlegel-mit-backofen-kartoffeln/#comment-128 Hallo, dieses bzw. ähnliches Rezept habe ich schon 1978 aus Teneriffa mitgebracht, nur noch mit etwas anderen Zutaten: süsse Kartoffeln, kleine rohe Zwiebelchen, frische Rosmarin- und Thymianzweige. Bekam man dort in jedem winzigsten Bodegalein, auch oben am Teide. Seitdem kommt es bei uns immer wieder auf den Tisch, eigentlich regelmässig, auch wenn mal überraschend Besuch vor der Tür steht. Dann habe ich auch schon mal gefrorene Schenkelchen, die ich vor dem Einfrieren "fertig" mache (seziere) vorab in den Backofen, aber im kl. Bräter. Immer wieder lecker, beliebt und parfait! Bon appétit und Gruss Rita Hallo,
dieses bzw. ähnliches Rezept habe ich schon 1978 aus Teneriffa mitgebracht, nur noch mit etwas anderen Zutaten: süsse Kartoffeln, kleine rohe Zwiebelchen, frische Rosmarin- und Thymianzweige. Bekam man dort in jedem winzigsten Bodegalein, auch oben am Teide. Seitdem kommt es bei uns immer wieder auf den Tisch, eigentlich regelmässig, auch wenn mal überraschend Besuch vor der Tür steht. Dann habe ich auch schon mal gefrorene Schenkelchen, die ich vor dem Einfrieren “fertig” mache (seziere) vorab in den Backofen, aber im kl. Bräter. Immer wieder lecker, beliebt und parfait! Bon appétit und Gruss Rita

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