Sandwich-Eis, das [Sänd'witsch-Eis]: Sandwich-Eis entsteht durch die Kombination einer mit Reif bedeckten Autoscheibe und darauf gefrierendem Regen. Knusprig knirschende Eisklumpen und feinstes Reifkratzvergnügen verbinden sich zu einerm glazialinfernalischen Morgengesamtärgernis der Extraklasse.
Monthly Archives: Januar 2009
Isolator – MacOS Goodie
Hat man viele Fenster offen, fällt es manchmal nicht so ganz leicht sich auf das Fenster zu konzentrieren, in dem man tatsächlich arbeitet*. In Linux habe ich vor einiger Zeit eine nette Funktion gesehen, die alle Fenster “abdimmt”, die unterhalb des aktiven Fensters liegen. Die Theorie: wenn man weniger Ablenkendes sieht, kann man sich besser konzentrieren 
Sowas wollte ich jetzt auch für den Macces haben und siehe da: so ein Programm gibt es. Das Programm nennt sich Isolator.
Ob die Konzentration durch den Isolator wächst, weiß ich nicht, ich finde es aber recht angenehm, wenn das aktive Fenster hervorgehoben wird. Fazit: Nettes Goodie!
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* manchmal braucht es dazu noch nicht einmal Fenster 
Firmware Update (200.21.118) für Nokia E71
Wie ich gerade lese, hat Nokia in diesen Tagen ein Update für das E71 herausgebracht, behauptet zumindest Chip. Die aktuellste Version der Firmware trägt nun die Bezeichnung 200.21.118. Ich bin gespannt, ob das die mittlerweile bei mir auftretenden Probleme behebt. V.a. die mir auch schon vom E51 her bekannten Crashes, wenn die UMTS Daten-Verbindung abbricht, während eine Anwendung darüber kommuniziert, sind schon nervig.
Aktualisierung (15.1.): Ich habe eben versucht auf Version 200.21.118 upzugraden aber ohne Erfolg. Der Nokia Updater zeigt als neueste Version 110.07.127 an, die vom Oktober letzten Jahres stammt. Strange. Wahrscheinlich dauert es wieder einige Tage, bis das Update überall verfügbar ist (in Europa sollte es eigentlich verfügbar sein!?). Nichts desto trotz: mein E71 hat jetzt nicht mehr die olle 100.xx.yyy Firmware (Auslieferungszustand!), sondern die 110.xx.yyy. Hoffentlich läuft es damit besser!
Aktualiserung (31.1): Das Firmware-Update ist noch immer nicht für die E71 mit dem Product-Code RM-345 verfügbar. Ärgerlich…
Aktualisierung (12.2.): Es ist endlich da!!
Aussicht
Selfmade Gyros mit Tzaziki
Döner, Gyros und dergleichen ist ja im Prinzip super lecker, aber seit Gammelfleischskandal und Co. will ich das (eigentlich) nicht mehr essen. Zumindest nicht beim Dönerfritzen an der Ecke. Selber machen ist daher die Devise.
Für das Gyros (für 2 Personen) nimmt man
- 300g Fleisch (z.B. Schnitzelfleisch, Nacken oder Filet vom Schwein, von mir aus auch Hühnchen oder Pute)
schneide es in sehr feine Streifen und mariniere es mit
- 2 fein gehackten Knoblauchzehen,
- 1 TL Oregano,
- 1 TL Majoran,
- 2, 3, 4 Messerspitzen Kreuzkümmel,
- ein paar Spritzern Zitronensaft,
- Pfeffer,
- etwas Chili und
- einer größeren Menge Olivenöl (3, 4 Esslöffel)
über Nacht. Die Verwendung von hermetisch dicht schließenden Gefäßen oder Gefrierbeuteln hat sich gegen Kühlschrankverpestung bewährt
Am nächsten Tag bereitet man das Tzaziki zu, dazu wird
- eine Gurke
geschält und mit einer groben Raspel geraspelt (alternativ mit einer Reibe gerieben). Zu den Gurken wird ein knapper Teelöffel Salz gegeben, um die Gurken zu entwässern. Nach 10, 15 Minuten schüttet man das Gurken/Saft Gemisch durch ein Sieb und presst mit einem Löffel das restliche Wasser aus der Masse. Zur entwässerten Raspelgurke gibt man
- 2 Becher Joghurt (und zwar den guten griechischen mit 10% Fett aus Schafsmilch. Sollte man den nicht bekommen, kann man auch notfalls Magerquark nehmen. Alles nur keinen normalen Joghurt.)
und schmeckt das Ganze mit
- Salz,
- Pfeffer,
- Dill,
- einer atomisierten Knoblauchzehe und
- 1 EL Olivenöl
ab. Das Tzaziki lässt man zwei, drei Stunden im Kühlschrank ziehen. Fertig.
Zum Gyrosfleisch werden jetzt noch
- zwei kleingeschnittene Zwiebeln gegeben
und dann die Mischung in einer Pfanne sehr scharf und richtig schön braun, angebraten. Fertig. Man kann das Fleisch samt Tzaziki natürlich mit etwas Weißbrot oder Fladenbrot essen, oder aber auch in Weizentortillas von der Tex-Mex Theke (die Original Dürüm-Dinger bekommt man einfach nicht im Supermarkt) samt etwas geschnibbeltem Eisbergsalat rollen.
Sehr lecker. (Und man hat auch noch zwei Tage später was von diesem Essen )
Neunundzwanzig…
29 ist NICHT alt!
Naja, schon ein bisschen! Aber was muss ich mir dann zum 30. anhören? Bekomme ich dann schon einen Gehstock? Und etwa Stützstrümpfe…?
Nokia E71 – Das Hosentaschen-Notebook
Nachdem simyo vor einiger Zeit 1GB Datenvolumen innerhalb 30 Tagen für 10€ eingeführt hat und ich so das “mobile Internet” zu schätzen gelernt habe, verkam mein Handy eher zum Endgerät für Mails, Jabber, ICQ, Skype usw, als dass es noch Telefon war… Knackpunkt an dem Ganzen: die Eingabe von Text. Als ich vor ein paar Wochen vom E71 gehört habe (E71 = E51 + GPS + vollwertige Tastatur + größeres Display + …), war ich infiziert: GPS und eine “richtige” Tastatur: Herrlich. Nach etwas hin und her habe ich beschlossen das E51 zu verebayen und dafür (und etwas mehr Geld) das E71 anzuschaffen.
Am Samstag kurz vor 9 Uhr kam das gute Stück an (Mein Ärger so früh aus dem Bett geklingelt zu werden ließ schlagartig nach, als ich an der Sprechanlage “Post” und “Paket” gehört habe. Wenn das Zeugen Jehowas gewesen wären…). Erster Eindruck vom E71: “Wow”. Wow weil edel, wow weil doch etwas breiter und mächtiger als ein normales Handy, wow weil richtig cool. Nach gut einer Stunde hatte ich den internen VoIP-Client, Mail-Dienst (Nokia Messaging), Jabber (Talkonaut) und das mobile Google Maps installiert (“Grundausstattung“) und die Kontakte direkt zwischen E51 und E71 synchronisiert (kopiert) (was übrigens hervorragend klappt!) und war vollends begeistert. Das E71 kann was.
Apple’s 90€ Drucker Cashback Aktion (Teil 2)
Als ich vor ein paar Wochen meinen Mac bestellt habe, gab es eine 90€ Cashback Aktion für Drucker. “Den Drucker nehme ich mit”, habe ich gedacht und bestellt noch einen 90€ HP-Drucker obendrauf. Nach anfänglichen Wirrungen, wie man denn überhaupt an die 90€ kommen kann, habe ich am 2. Dezember den Cashback Antrag ausgefüllt und (wie verlangt) sowohl elektronisch als auch postalisch samt EAN-Kleber von den Verpackungen nach England übermittelt.
Vor gut einer Woche schlug in meinem Postfach eine Mail von Apple auf. Ich dachte erst “Juhuuu, jetzt kommen die 90€”, aber falsch. Eine Erinnerung war’s, in der ich aufgefordert wurde die EAN-Codes von Mac-Karton und Drucker-Karton nach England zu schicken.
Ooookay. Möglichkeit 1: Die Post ist extrem langsam (unwahrscheinlich). Möglichkeit 2: Die Post hat den Brief verloren (eigentlich auch unwahrscheinlich). Möglichkeit 3: Apple ist langsam (könnte sein). Möglichkeit 4: Apple hat den Brief verschlampt (leider auch möglich).
Ich bin ja mal sehr gespannt, ob und wann die 90€ hier aufschlagen… Mich würde es allerdings interessieren, ob es anderen auch so wie mir ergeht oder ob ihr eure 90€ schon bekommen habt.
Brotaufkleber
Immer öfter stehe ich mit sooo einem Hals vor der Auslage vom Bäcker bzw. später beim Brotschneiden vor dem Brot. Die (sorry!) vollkommen dämlichen Backhandwerker packen seit einiger Zeit immer öfter Aufkleber auf’s Brot oder besser: Papierchen, die einfach auf dem Teig im Ofen festkleben. Anfänglich waren nur die Bio-Brote mit einem Bio-Aufkleber stigmatisiert, seit neuestem wird hier aber auch inflationär oft die Brotsorte aufs Brot getaggt.
Wie dumm ist denn eigentlich das!? Dieses dämliche Kleberding verklebt derart untrennbar mit dem Brot, dass man entweder Papier im Mund oder Brot im Papierkorb hat. Wer kommt denn auf so einen Mist!? Ich bin gespannt, wie lange es dauert, bis mein Metzger “Lyoner” auf ein Wurstscheibchen stempelt.
*argh*
Deutsche Feiertage 2009 für iCal (Bayern)
Komischerweise habe ich im Netz keine iCal Datei für die Deutschen bzw. insbesondere die bairischen Feiertage des neuerdings über uns hereingebrochenen Jahres 2009 finden können… Schulferien, massenhaft. Aber die interessieren mich eher weniger. Ich war daher so frei und habe die gesetzlichen (gekennzeichnet mit einem (G)) und kirchlichen/sonstigen (gekennzeichnet durch Klammerung (Halloween)) Feiertage in ein iCal File getippt…
Falls jemand das File brauchen kann, kann er es hier herunterladen: feiertage-bayern
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